「私らしい」が見つかる。40歳からのライフスタイルメディア

型もオーブンも不要の「手抜きミートローフ」が旨味満点で驚いた!クリスマスのメインに【動画付き】

料理・グルメ

 型もオーブンも不要の「手抜きミートローフ」が旨味満点で驚いた!クリスマスのメインに【動画付き】

2019.12.20

クリスマスミートローフの作り方:④ソース

ミートローフを焼いて、肉汁がついているフライパンに水大さじ1を入れ、

ケチャップ大さじ3、ソース大さじ1、酒大さじ1を入れて、よく混ぜましょう。
ふつふつとして、アルコール分が飛んだら、ソースの完成。

ミートローフを卵の断面が見えるように切り分け、

ソースを添えたら完成!

 

動画で手順を確認できます

 

今回ご紹介したレシピは特別な型やオーブンを使わず、普段使っているクッキングペーパーとフライパンだけでできるお手軽レシピです。
玉ねぎだけでなく、人参やミックスベジタブルを入れると、彩りがよくなり、よりゴージャスに仕上がります。
盛り付けでも、トマトやブロッコリー、パプリカなど色味のある野菜やマッシュポテトを添えると、クリスマスパーティー映えするメインディッシュになりますよ。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

著者

saitaロゴ

saita編集部

saita編集部です。毎日が楽しくなる、心がラクになる、そんな情報をお届けします。

この記事をシェア