クリスマスミートローフの作り方：④ソース

ミートローフを焼いて、肉汁がついているフライパンに水大さじ１を入れ、

ケチャップ大さじ３、ソース大さじ１、酒大さじ１を入れて、よく混ぜましょう。
ふつふつとして、アルコール分が飛んだら、ソースの完成。

ミートローフを卵の断面が見えるように切り分け、

ソースを添えたら完成！

動画で手順を確認できます

今回ご紹介したレシピは特別な型やオーブンを使わず、普段使っているクッキングペーパーとフライパンだけでできるお手軽レシピです。
玉ねぎだけでなく、人参やミックスベジタブルを入れると、彩りがよくなり、よりゴージャスに仕上がります。
盛り付けでも、トマトやブロッコリー、パプリカなど色味のある野菜やマッシュポテトを添えると、クリスマスパーティー映えするメインディッシュになりますよ。

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