クリスマスミートローフの作り方：②成型

クッキングペーパーの上に、肉の生地を半量乗せて、

中に入れるウズラの卵を6個、並べていきましょう。

その上から残りの肉の生地をかぶせて、ヒビやすきまができないように、成型していきましょう。

下に敷いていたクッキングペーパーで筒形に包み、

端のクッキングペーパーを飴の包みのようにねじり、隙間ができないように、ギュッと包みましょう。

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