サムゲタン風スープの作り方：②調味料を入れて煮込む

鍋に鶏手羽８本を入れ、

その上にすべての野菜のしめじを入れて、

水120mlを投入。

酒大さじ２を入れ、

米大さじ３を入れて、

生姜チューブ12gを入れて、

沸騰するまで中火で煮込みましょう。

沸騰したら弱火にし、蓋をしてさらに煮込みます。

スープがとろりとしたら完成。お肉がほろほろになるまでじっくり煮込むとおいしいです！

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