大根餃子の材料
【材料】
大根 10㎝
キャベツ 200g
青ネギ 50g
ニラ 50g
豚ひき肉 200g
塩コショウ 適量
小麦粉 適量
油 適量
※レシピはシンプルな味付けですが、【ニンニク、ショウガ、酒、しょうゆなど】をタネに加えるとより、餃子らしい味付けになります。
大根餃子の作り方:①タネをつくる
キャベツ200gをみじん切りにします。
青ネギ50gもみじん切り
ニラも同じくみじん切り
豚ひき肉200gに塩コショウを適量入れて、味付けをしましょう。
野菜と肉を混ぜて粘りが出るまでしっかり混ぜていきましょう。
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