豆乳と甘酒のフレンチトーストの材料
材料
(2人分)
Ⓐ豆乳 1/2カップ
Ⓐ甘酒 大さじ4
Ⓐ卵 2個
食パン(4枚切り) 2枚
バター(食塩不使用) 10g
粉糖、好みのフルーツ、ミント 適量
豆乳と甘酒のフレンチトーストの作り方
下準備
●食パンは耳を切り落とし、半分に切る。
作り方
❶ボウルにⒶを合わせて泡立て器で混ぜ、バットに移す。耳を切ったパンをひたし、途中でパンの上下を返しながら30分ほど置く。
❷フライパンにバターを入れて溶かし、弱めの中火で1を両面焼く。
❸器に盛り、好みのフルーツを散らし、粉糖をかけ、ミントを添える。
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