豆乳と甘酒で「フレンチトースト」と「抹茶アイス」を作ってみた!便秘解消や老化予防に!

料理・グルメ

2020.02.12

豆乳に多く含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンを促進し、カラダのホルモンバランスを整えてくれます。
そこへ、栄養の豊富さが注目を集める甘酒を加えてみると、さらに栄養アップ!
甘酒のやさしい甘みを生かした、豆乳×甘酒の最強おやつをご紹介していきます。

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豆乳と甘酒のフレンチトーストの材料

甘すぎないから男性にもおすすめ!

材料
(2人分)

Ⓐ豆乳             1/2カップ
Ⓐ甘酒            大さじ4
Ⓐ卵              2個
食パン(4枚切り)       2枚
バター(食塩不使用)     10g
粉糖、好みのフルーツ、ミント 適量

豆乳と甘酒のフレンチトーストの作り方

豆乳、甘酒、卵を合わせて、よく混ぜる。

下準備

●食パンは耳を切り落とし、半分に切る。

作り方

❶ボウルにⒶを合わせて泡立て器で混ぜ、バットに移す。耳を切ったパンをひたし、途中でパンの上下を返しながら30分ほど置く。

❷フライパンにバターを入れて溶かし、弱めの中火で1を両面焼く。

❸器に盛り、好みのフルーツを散らし、粉糖をかけ、ミントを添える。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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