リュウジさん考案「厚揚げのジンジャーステーキ」の材料

材料は、
・厚揚げ...2枚（300g）
・バター...10g
・生姜...5g（★）
・醤油...大さじ1強（★）
・酒...大さじ1 （★）
・みりん...大さじ1 （★）
・砂糖...ひとつまみ（★）
・味の素...3振り（★）
です。

「厚揚げのジンジャーステーキ」の作り方

作り方は、
1. 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、厚揚げの両面をこんがり焼きます

2. 1に★印の材料をすべて入れます。

3. タレが煮詰まるまで加熱したら、できあがり！

リュウジさんが紹介したレシピ内に記載はありませんが、今回は生姜はすりおろしたものを使用し、中火で加熱しています。完成するまでの時間は、4分ほど。あっという間に作れました！

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