ジョーさん。考案「サーモンの塩昆布漬け」の材料
材料は、
・刺身用サーモン...150g
・塩昆布...20g(大さじ1強)
です。
たった2つの材料で作れるので、手軽にチャレンジできますね。
「サーモンの塩昆布漬け」の作り方
作り方は、
1. ジップ付きの保存袋に、食べやすい大きさに切ったサーモンと塩昆布を入れ、サーモン全体にまぶすように和えます。
2. 20分ほど漬けたら、できあがり!
漬けてすぐに食べるときには、常温で20分の漬け時間でOKですが、1日おく場合には冷蔵庫保存にします。
サーモン以外にも、ほかの刺身(白身魚がオススメ)でもおいしくなるそうですよ!
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