炊き込みご飯の素の下味冷凍のやり方
下味冷凍のやり方はとても簡単♪
フリーザーバッグに食材と調味料を入れ揉み込み、できるだけ平らにして冷凍するだけ♪
できるだけ急速冷凍をおすすめするので、金属バッドの上にのせると◎
金属バッドは100円ショップに売っているようなもので構いません。
食べる時は、解凍してお米と一緒に炊飯器に入れるだけ!
解凍はできるだけゆっくりする方がおいしく食べられます。
朝冷蔵庫に移しておくと、夜には解凍されているので、冷蔵庫でゆっくり解凍するのがおすすめです!
移し忘れた場合は、フリーザーバッグごと流水につけて解凍してください。
【下味冷凍レシピ】鶏ご飯の素
〈材料〉2合分
・鶏肉(ももorむね) 1/2枚
・にんじん 1/4本
・きのこ類 お好みで
・油揚げ 1、2枚
・醤油 大さじ2
※ごぼうなどお好みの具材を入れてください♪
※具材はお好みの切り方で◎
〈調理時〉
お米を研ぎ2合のメモリまで水を入れ、解凍した鶏ご飯の素を入れたら炊くだけ。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。