リュウジさん考案レシピ「悪魔のオイマヨ唐揚げ」が話題

バズレシピでおなじみの料理研究家リュウジさん（@ore825）がTwitterで紹介した「悪魔のオイマヨ唐揚げ」は、一般的なものとはひと味違った調味料で漬け込む唐揚げのレシピです。リュウジさんが「恐ろしいほどの旨みとコクを併せ持つ悪魔の唐揚げ」だという同レシピは、2020年3月31日の公開から、わずか数日間で4万7千以上のいいね（※同年4月5日時点）を超えるほどの反響があり、話題になっています。

Twitterでは「リュウジさんの悪魔のオイマヨ唐揚げ、最高においしい！」「やわらかでジューシー！」「今までの唐揚げは何だったの？ってくらいに簡単かつ、おいしかった！」「これから唐揚げはこのレシピで作る！」と、大絶賛の声が続出しています。

リュウジさん考案「悪魔のオイマヨ唐揚げ」の材料

リュウジさん考案の「悪魔のオイマヨ唐揚げ」。
材料はこちらです。

【材料（目安:2人分）】
・鳥もも肉...300g
・オイスタソース...大さじ2
・マヨネーズ...小さじ2
・塩...小さじ1/4
・おろしにんにく...1片分
・おろし生姜...にんにくと同量程度
・片栗粉...適量

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。