超巨大チーズボールの作り方

1.ボウルに白玉粉を入れ、牛乳を少しずつ加える。かたまりがある場合は、ヘラでつぶしながら全体を混ぜる。

2.ホットケーキミックスと卵を加えて混ぜる。

3.手で捏ねていく。

4.生地を薄く伸ばし、チーズをのせる。

5.丸く包む。

「なんか粘土みたい」と楽しそうな娘。

7.転がしながらパン粉をつける。

8.油で揚げるのはママにバトンタッチ。
転がしながら揚げる。

9.揚がったらできあがり！

形を整えるまでは1人でできました！
生地を捏ねるのは、少し力がいるので必要であれば手助けしましょう。
チーズを包むときはしっかり包まないとチーズが溢れ出したり、空気が入ると揚げるときに破裂する可能性があるので注意が必要です。

油がはねるので、揚げ鍋はなるべく深い鍋を使用してください。
大きくて揚げるのが難しいのですが、菜箸やヘラでコロコロ転がしながら全体を揚げます。
心配な場合は、揚げた後に電子レンジで加熱すると安心ですよ。

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