免疫力ってそもそも何?
免疫力とは、人間に備わっている、ウイルスなどの外敵から身を守る防衛能力のことです。ストレス解消ができていなかったり、睡眠不足だったり、偏った食生活が続いたりすると、免疫力は低下してしまいます。
自宅でかんたん免疫低下対策!【食事】
免疫力低下防止に効果があるおすすめ食材は「ブロッコリー」と「にんにく」です。
- ブロッコリー:ブロッコリーには免疫力を高める白血球を強化してくれる「ビタミンC」が豊富です。また、「βカロテン」も多く含みますが、これは身体の防衛器官である皮膚や粘膜を強化し、ウイルスの侵入防止に役立ってくれます。
- ニンニク:ニンニクに含まれる「硫化アリル」という成分は、体内でアリシンという成分に変化し、免疫力増強に役立ちます。
免疫対策かんたんレシピ ハーブ香る!ガーリックブロッコリー
【材料】
・ブロッコリー:8房(100g)
・ニンニク 1/3かけ
・オリーブオイル 大さじ1
・ハーブソルト 適量
【作り方】
①ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿に入れる
②オリーブオイルとすりおろしたニンニクを①にかけてよく混ぜる。
③ラップをかけ、レンジで加熱する(600W 2分)
④3~5分ほど放置して粗熱をとったらハーブソルトをかけて混ぜ合わせる
※食べるまでに時間があるときは、退色防止のため冷蔵庫に入れるとブロッコリーの綺麗な緑色がキープできます。
※ブロッコリーは鍋でゆでると、水溶性成分であるビタミンCが流出しやすくなりますので、レンジで加熱調理するのがおすすめです。
自宅でかんたん免疫低下対策【適度な運動】
時間が無くてジョギングなどはできない、という場合でも、朝や夜に5分だけストレッチを行ったり、シャワーのときにゆっくりスクワットをするだけでも活動量は増やせます。
スキマ時間で身体を動かしてみましょう。
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