【おうちでプロの味】もう一品欲しい時の簡単「新キャベツのもみ漬け」で野菜不足も解決!

料理・グルメ

 【おうちでプロの味】もう一品欲しい時の簡単「新キャベツのもみ漬け」で野菜不足も解決!

2020.05.16

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コールスローに簡単アレンジ!

さっぱりとおいしいもみ漬けに、ハムと調味料をプラスすれば簡単にコールスローが作れてしまいます!

お好みでコーンやカニカマをプラスするのもおすすめです!

材料を食べやすいサイズにカットし、混ぜ合わせてくださいね!

■もみ漬けコールスローの材料
・もみ漬け…150g
・ハム…4枚
・マヨネーズ…大さじ2
・酢…小さじ1
・黒胡椒…適量

■作り方
食べやすい大きさに切ったもみ漬けとハムに調味料を加え、混ぜ合わせます。

スーパーや八百屋さんで購入できる野菜で、簡単に作れるキャベツのもみ漬け。
数種類の野菜を一緒に揉みこむことで旨みが増し、ワンランク上のもみ漬けを作ることができました!

そのままで食べるもよし、コールスローにしたり、チャーハンの具にしたり、アレンジを楽しむのもよし。

さっぱり食べれるので、暑くなるこれからの季節に食卓で大活躍しそうなレシピです。ぜひ、ご家庭でも作ってみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

いけごま

いけごま

自宅で作れる手軽な料理や、お酒に合う簡単なおつまみが得意な酒飲み。 旬の野菜や果物の良品の見分け方や上手な保存方法、おいしく食べるコツなどを発信。少しの工夫で生活がぐっと楽しくなる、そんな記事をお届けします。

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