ゆで卵を５つの方法でむいてみた。

ゆでる前に画鋲で穴をあけます。そうすることで殻がむきやすくなります。

ゆであがったら氷水へ。こちらも殻をむきやすくするテクニック。

今回、試したのは以下の5つの方法。

方法1　普通にむく

方法2　水道の蛇口にあててむく
※卵の上下を少しだけむいて、穴をあけた上の部分に蛇口につけ、水の勢いで殻をむきます。

方法3　息を吹きかけてむく
※方法2のように上下にあけた穴に思い切り息を吹きかけてむく方法。

方法4　容器に入れて振ってむく

方法5　手のひらでコロコロしてからむく

また、いずれもゆでる前に画びょうで穴をあけました。こうすることでより殻をむきやすくなります。ゆで時間は10分ほどにして、ゆであがったら氷水につけました。

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