方法は簡単!「温」と「冷」のコラボで実現
【手順1】桃を水洗いします。
【手順2】十字に切り込みをいれる
【手順3】氷を入れた冷水を用意しておく。
【手順4】沸騰したお湯に桃を15秒ほどくぐらす
【手順5】お湯から取り出した桃を冷水に入れて冷ます
【手順6】お皿にあげるとこんな感じ
【手順7】手でそっと皮をむいていく。気持ちいいくらいするすると剥けていきます。
【手順8】あっという間にすべての皮がするっとむけます。
いかがでしたか?
お湯と冷水を用意するだけで、するっと綺麗に桃の皮がむけてしまいます。これは本当に簡単でした。
むいた皮も、実を傷つけることなくむくことができてとっても便利です。
是非試してみてくださいね。
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