レンジで５分でOK！トマトと牛乳が濃厚な味わいに

料理研究家リュウジさんが考案された「トマトクリームハヤシライス」がこちらです。
ハヤシライスといえば、煮込むのに手間がかかるイメージですが、こちらのレシピはなんと材料を全て入れたらレンジで５分でできるスピードレシピ。これならしっかりしたご飯を用意したい時にもすぐに作れて助かりますよね！

レンジで温めるだけ。簡単なのに濃厚な煮込んだ味に！

【材料（1人前）】
・玉ねぎ 1/4個
・牛肉 80グラム
・牛乳 90cc
・バター 5グラム
・ケチャップ 小1
・ハヤシルー 一片
・塩
・黒胡椒

具材を全て耐熱容器に入れます。

塩、胡椒をしたらラップをしてレンジで600Wで5分温めます。

混ぜたら完成です！　ハヤシライスなのに簡単すぎますよね。

ご飯をよそってでき上がり！
家族分作りたい時は材料を増やすのではなく、1人前の上記レシピで家族分繰り返して作ります。

「甘くておいしい〜！」と子ども達も大喜びで食べてくれました。

具材を切って、レンジで5分！　本当に簡単でした。たった5分レンジで温めただけなのに、トマトと牛乳が濃厚な味わいに仕上がっていて驚きです。筆者の子ども達はハヤシライスはあまり好きではなかったのですが、リュウジさんのこちらのレシピで作ったところ「甘くておいしい〜」と完食してくれました。まるで煮込んだような味わいに仕上がっていて濃厚でおいしかったです。

いかがでしたでしょうか。
手軽に作れるのにおいしくてボリュームのある一品が作れる嬉しいレシピですよね。
ぜひ作ってみてください。

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