ほうじ茶と白だしで「お蕎麦屋さんの味」に！
料理研究家リュウジさんが考案した「ほうじ茶そば」。麺つゆにほうじ茶を使うことで上品な味わいになるそう。お蕎麦にほうじ茶の組み合わせ、気になりますよね！
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
広告
いつものお蕎麦が何倍もグレードアップする裏技は“あの飲み物”をプラスするだけ！？
料理・グルメ
2020.05.27
暖かい日が続いたかと思ったら、急に寒くなる日も。まだまだ寒暖差が激しい日が続きます。そんな時は暖かい麺類で身体を温めたいですよね。今回はいつものお家蕎麦が何倍もグレードアップする、料理研究家リュウジさんの「ほうじ茶そば」をご紹介させていただきます。
広告
著者
erika
お家で過ごす時間が大好きなので、家族や友人と楽しく過ごせる家作りを目指しています。 インテリアだけでなく、収納や整理整頓、栄養士免許も持っているので身体に優しい食事のこと、毎日を健やかに穏やかに、楽しく過ごせる情報を発信していけたらと思っています。
気になるタグをチェック！
広告
人気のある記事
人気記事ランキング
-
1
new 「大さじ1杯半入れるだけ」野菜炒めの“コクと食感”を格上げする裏ワザ「シャキッと仕上がる」
料理・グルメ
2026.02.24
-
2
「にんじん」をレンチンして混ぜるだけ！マヨネーズの代わりに使いたい食材とは？「腸がよろこぶ」
料理・グルメ
2026.02.23
-
3
new 「お風呂の床」の溝に入り込んだ“皮脂や石けんカス”がスルンと落ちる簡単掃除術「くすみがすっきり！」
掃除・暮らし
2026.02.23
-
4
「キャベツ」を漬けるだけで腸がよろこぶ調味料とは？「あと1品に重宝する」
料理・グルメ
2026.02.23
-
5
new ほんの数分で部屋の印象が変わる！洗剤不要で“巾木のホコリ”を3分リセット「部屋が明るく感じる！」
掃除・暮らし
2026.02.23
-
6
new 「雪見だいふく」の中に入っている“ピンクのフォーク”の便利な活用術「もうわざわざ買わない」
-
7
「大さじ1足すだけ」いつものチーズトーストがもっとやみつきになる“意外な調味料”「定番になりそう」
-
8
捨てるはずの「ペットボトルのふた」が“洗面台の困りごと”を助ける意外な使い道「ヌルヌルしない」
-
9
知らなかった。車の“メーターカバー”のNGお手入れ「ずっと拭いてた」「傷がつく」
-
10
もう水っぽくならない！“冷凍ブロッコリー”の上手な解凍テクニック「味がぼやけない」「いつも困ってた」
