子どものおやつや大人のおつまみにも!カニカマオリジナルレシピ3選

料理・グルメ

2020.06.01

子どもから大人まで大好きなカニカマ。筆者も大好きで、よく使います。そのまま食べてもおいしいカニカマですが、ちょっと手を加えるといろんな料理に変身するんですよね。
外出自粛が続いていた時期に、何かおいしく子どもも大人も楽しめる1品が作れないか考えていたところ、家族みんなが喜ぶカニカマのオリジナルレシピができ上がりました!

テレビ番組『マツコの知らない世界』でも紹介されたことのあるスギヨの「香り箱」を使って、子どもも喜ぶカニカマ料理を3つご紹介します。

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スギヨの「香り箱」とは?

出典:www.sugiyo.co.jp

スギヨの「香り箱」とはカニカマのこと。カニカマなのに驚いてしまうくらい本物のカニにそっくりな食感と味なんです。「香り箱」は、全国のスーパーの鮮魚売り場でも購入できますが、オンラインショップでも購入可能です。
今回はこの「香り箱」を使って、簡単に作ることができるレシピを3つ紹介したいと思います。

スギヨのカニカマの詳細はこちら
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【レシピ①】サクサク&とろ~り!「簡単カニカマパイ」

【材料】
・カニカマ     6本
・とろけるチーズ  少々
・パイ生地シート  1枚
・黒ゴマ      少々

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【つくり方】
①パイ生地シートは常温に戻しておいておく。
②パイ生地を縦10センチ、横5センチの大きさにカットする。これを6枚作る。
③カニカマととろけるチーズをパイ生地に入れてくるくると巻く。
④端に2か所ずつ足のように、そして真ん中に蟹の顔のようにキッチンバサミで切込みを入れる。
⑤中央に目に見立てて黒ゴマをのせる。
⑥トースターにアルミホイルを乗せて約8分焼く。焼き加減を見ながら、足りない場合は追加で加熱する。
⑦パイ生地が切れに焼けたらでき上がり。

「簡単カニカマパイ」はサクサクとしたパイ生地とジューシーなカニカマが絶妙なバランス

「簡単カニカマパイ」を子ども達と一緒に作ってみたのですが、焼きあがると、目を輝かせて喜んでいました。蟹さんの見た目はとても可愛く、子ども達は「この蟹さん、食べたらかわいそうだけどおいしいから食べちゃうね」と言いながら楽しんでいました。

おやつとして、ちょっとお腹が空いたときにも食べたくなる味です。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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