【夏が旬の野菜を使った混ぜご飯①】野菜の甘さと塩加減がおいしい「とうもろこしご飯」

＜材料＞（2人分）
ご飯…お茶碗2杯
ゆでとうもろこし…大さじ2
塩…ふたつまみ

＜作り方＞
1．とうもろこしを準備します。（生の場合はゆでて実を外します）
2．ボールにご飯、とうもろこし、塩を入れ混ぜ合わせてできあがりです。

＜ポイント＞
塩加減は、お好みで調節してください。調節をする場合は、少しづつ加えることで、しょっぱくなることを防げます。とうもろこしは缶詰や生のものでもどちらでもお使いいただけます。缶詰の水けをしっかりと切ることで、ご飯が水けを含まずにべたべたになりません。

作り方は、ご飯と混ぜるだけなのでとっても簡単です。とうもろこしの甘味と塩のしょっぱさが食欲をそそります。

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