鮭雑炊
■味付け・材料
・コンビニおにぎり…1個
・卵…1個
■作り方
①耐熱容器に冷凍パックの具材、コンビニおにぎり、水200mlを加えレンジで6分加熱する
②溶き卵1個を加え、蓋をして1分蒸らす
鮭の脂が米と卵と高相性！
朝ごはんや体調の悪い日の食事としてもぴったりな雑炊です。具材たっぷりなので、これ一つで満腹になります。
お味噌汁
■味つけ
・液みそ…大さじ1
■作り方
①冷凍パック、水120ml、液みそを加え、6分レンジで加熱する
鮭が入った豪華なお味噌汁は、まるで海沿いの観光地で食べるご飯のよう。
具材たっぷりボリューム満点なので、ここにおにぎりを添えれば大満足の一食になります。
鮭とチンゲンサイのごまあえ
■味つけ
・ごまだれ…大さじ1
■作り方
①冷凍パックを600Wで4分加熱する
②水気を切り、ごまだれをかけたら完成
鮭とごまだれの相性抜群！
レンチンして市販のたれをかけるだけで小料理屋の一品のようなおかずが完成しました。
ご飯にも、おそうめんのお供にも。
『凍ったまますぐ使える一人分冷凍パック』
今回のレシピは、『凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック』よりご紹介しました。
「ジッパー付き保存袋に残り物をつめて冷凍するだけ！」
お年寄り、一人暮らし、冷蔵庫にものがパンパンになりがちな人必読のレシピブック！
肉や魚などのメイン食材と、残り物野菜を切って計って冷凍保存。
電子レンジで加熱、または冷たいまま炒めるだけで手軽においしい料理ができあがります。
同じ材料でも、味付けを変えれば、味噌汁・炒め物・煮物とアレンジの可能性は無限大！
電子レンジを使ったレシピの第一人者による時短と栄養を両立させた1冊です！
『凍ったまますぐ使える一人分冷凍パック』
大和書房
著者 村上 祥子 著
定価 本体1,300円＋税
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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