中華おこわ風
春菊が香る中華おこわ。お子さんにはクセが強い春菊の香りも、大人にとってはご馳走です。
香り豊かな春菊と旬のズッキーニをあわせた、まさにこの時期にぴったりなメニューです。
緑野菜のオイスターソース炒め
こっくりおいしいオイスターソース炒めは白米との相性抜群!
調味料は汁気を切ってから加えるように注意してください
ズッキーニと春菊の中華スープ
ひき肉とごま油の脂とコクがズッキーニと好相性!
春菊の香りと苦味がいいアクセントになっていて滋味深い味わいです。
レンチン調理で栄養分を余すことなくいただけるのも嬉しいポイント。
『凍ったまますぐ使える一人分冷凍パック』
今回のレシピは、「凍ったまますぐ使える1人分冷凍パック」よりご紹介しました。
「ジッパー付き保存袋に残り物をつめて冷凍するだけ!」
お年寄り、一人暮らし、冷蔵庫にものがパンパンになりがちな人必読のレシピブック!
肉や魚などのメイン食材と、残り物野菜を切って計って冷凍保存。
電子レンジで加熱、または冷たいまま炒めるだけで手軽に美味しい料理ができあがります。
同じ材料でも、味付けを変えれば、味噌汁・炒め物・煮物とアレンジの可能性は無限大!
電子レンジを使ったレシピの第一人者による時短と栄養を両立させた1冊です。
『凍ったまますぐ使える一人分冷凍パック』
著者 村上 祥子 著
定価 本体1,300円+税
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。