いつもの親子丼を少しの手間でよりおいしく「親子丼」
鶏肉と卵のうまみがたっぷりの親子丼。簡単でボリュームもあって、よく自宅で食べるという方も多いのではないでしょうか。
親子丼を作るときに、味が決まらない、毎回味が違う、火加減に失敗して固くなる……。そんな悩みはありませんか。
そんなときにぜひ試したいのが、料理研究家リュウジさんが考案された「至高の半熟親子丼」なんです。
この「至高の半熟親子丼」を作るのに、紹介されている2つのポイントがあります。2つのポイントを押さえると、ふわとろ卵に、お肉がパリほくっ！ なおいしい親子丼が作れますよ。
親子丼の作り方に悩んだときはポイントを押さえた「至高の半熟親子丼」をお試しください。
たまご1つで絶品丼！時短も叶う「フライドエッグ丼」
調理時間がたったの5分！ 卵とバターでとろ～とした卵が楽しめる丼が作れますよ。料理研究家リュウジさんのTwitterでは「フライドエッグ丼」が話題になりました。
忙しい朝や時間がないランチは、できるだけ簡単に済ませたい……。でも、ボリュームがないとすぐにお腹が減りませんか。
そんなときは、「フライドエッグ丼」でお腹を満たしましょう。
調理工程には、材料を炒める時間や材料を切る時間は一切ありません。目玉焼きを作るように、卵を焼き、調味料を入れるだけの簡単丼なんですよ。
詳しい材料や調理工程は、ご飯がススム「フライドエッグ丼」で紹介されています。
忙しい朝や時間がないランチだからこそ、短い調理時間でしっかりとご飯を食べていきましょう。
カニカマで作る節約丼！タモさん流「かに玉」をご飯にかけた「かに玉丼」
少ない材料で節約ができる【タモリレシピ】タモさん流の餡かけ「かに玉」。できるだけ出費を増やしたくない……そんなときにおすすめのレシピです。
材料は、卵、カニカマ、ねぎを準備するだけ。タモさん流「かに玉」は、自宅にある調味料であんまで作れるのだとか。このかに玉をご飯にかけると、少ない材料で節約しながら、おいしいかに玉丼が作れますよ。
あんの甘酸っぱさとふわふわした卵は子どもも喜ぶ一品です。
節約料理となると、料理にボリュームがでない……と感じますが、そんなときは、少ない材料でボリューム満点な「かに玉丼」はいかがでしょうか。
電子レンジや缶詰を使うと、時短や節約などに繋がるようですね。忙しい日でもしっかりと食べたい……でも疲れて時間をかけて作りたくないときに、ぜひ参考にされてみてはいかがでしょうか。
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