手軽に準備！「オムレツトースト」
食事の準備は、なるべく簡単に片付けも少なくしたいものですね。時間のない朝食の準備を簡単にするために、ハムや卵をパンと一緒に焼いて準備しましょう！ 料理ブロガーの山本ゆりさん考案の「オムレツトースト」は約10分程度で作れ、卵・ハム・マヨネーズを食パンにのせて焼くので、おかずとパンを別々に準備する手間が省けますよ。
ポイントは、パンにのせる溶き卵がこぼれないように、パンに作るくぼみを深めに作ることです。マヨネーズを太く出してふちをしっかり作ることも、卵をこぼさないコツです。
材料
- 食パン……1枚
- 卵（Mサイズ）……1個
- ハム……1枚
- 塩胡椒……適量
- マヨネーズまたはケチャップ……適量
- 牛乳または水……小さじ1
作り方
- 食パンの中央を深く、くぼませる。
- 耳の内側にマヨネーズまたはケチャップを絞る。このとき、マヨネーズやケチャップは太く出してふちをしっかりと作る。
- 真ん中にハムをのせる。
- 溶き卵を上に流す。
- アルミ箔にのせてこぼれないようにトースターに運び、約5分焼く。
- アルミ箔を取り、約３～5分焼く。
- 卵に火が通ったら、できあがり。
トースターを使わない！「絶品バタートースト」
朝食の準備をして、片づけをする時間がない……というときは、洗うのもラクなフライパンでトーストを焼くのも手ですよ。「トースターより簡単でおいしい！」と話題にもなった、料理研究家ラク速レシピのゆかりさん考案「絶品バタートースト」は、食パン1枚とバター10ｇのたった2つを用意しましょう。トーストに入れる切り込みがポイントです。この切り込みを入れることで、食べる際の幸福感もアップ！ 下記の切り込みの目安を参考にしてみくださいね。
食パンの切り込みの目安
- 4枚切り：1㎝
- 6枚切り：7㎜
- 8枚切り：5㎜
作り方
- 食パンに切り込みを入れる。
- 中火のフライパンにバター3ｇを入れ溶かし、切り込みを入れたほうを上にして食パンを入れる。
- フタをして片面2分焼く。
- 食パンを裏返し、ヘラで押さえながら切り込みが入っている面を焼く。バター7ｇを入れて溶かし、食パン全体に絡めながら2分ほどこんがりするまで焼く。
- 仕上げにお好みでバター（分量外）をのせたら、できあがり。
さっぱり食べられる！「ツナトースト」
ツナトーストといえば、マヨネーズやチーズとの組み合わせもおいしいですよね。でも朝はさっぱりしたものが食べたい……そんなときは料理上手なタモリさん流の「ツナトースト」はいかがですか。レモン汁を使っているので、さっぱり食べられますよ！ ポイントは、ツナが食パンに触れて食感が悪くならないようにレタスをのせることです。トーストのサクサクした食感が楽しめますよ。簡単に作れるので、忙しい朝にもおすすめです。
材料（1人分）
- ツナ缶……1缶
- レタス……2枚
- レモン汁……小さじ1
- 塩コショウ……適量
- 食パン……2枚
作り方
- ツナとレモン汁、塩コショウを和える。
- トーストをした食パンに適当にちぎったレタス、ツナをのせる。さらに上にトーストをした食パンをのせて、サンドする。
- 半分に切って、できあがり。
のせて焼くだけ！塩気と甘さが楽しめる「ダブルフォルマッジトースト」
朝から甘いものが食べたいときはありませんか。忙しい朝でも手間をかけずに甘さが楽しめる「ダブルフォルマッジトースト」は、チーズと砂糖をトースターで5分焼くだけでボリューム満点の甘いトーストが楽しめます。ポイントは、多めにかける砂糖です。砂糖を多めにかけることで、砂糖のジャリジャリとした食感が楽しめます。
材料（1食分）
- 食パン……1枚
- ミックスチーズ……30ｇ
- カマンベールチーズ……3切れ
- 砂糖……大さじ3
- はちみつ……少々
- 黒コショウ……少々
作り方
- ミックスチーズ30ｇ、カマンベールチーズ3切れを食パンにのせ、砂糖をかける。
- トースターで5分焼く。
- はちみつと黒コショウ少々かけて、できあがり。
忙しい朝にも食べられるおいしいアレンジトーストを紹介しました。食パンに材料をのせたり、手軽にフライパンで焼いたりと、時間がない朝でもすぐ作れるレシピです。時間がない朝でもしっかりと食べて1日をスタートしてみてはいかがでしょうか。
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