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材料2つでお店の味!牛乳パックで作る「生チョコレート」とアレンジ5選!滑らかなくちどけがたまらない

料理・グルメ

 基本の材料2つでお店の味!混ぜるだけで作れちゃう「生チョコレート」とアレンジ5選

2021.02.12

「生チョコレート+ビスケット」で焼かない生チョコタルトに

次は生チョコレートにタルト生地をプラスします。

生チョコレートタルト

<材料>約7.5cm×約18cm タルト1台分

・ブラックチョコレート……100g
・生クリーム……50g
・ビスケット……60g
・溶かし無塩バター……30g
・塩……少々

<作り方>

生チョコレートタルト

1.厚めのビニール袋にビスケットと塩を入れ、綿棒などでたたき細かく砕く。

生チョコレートタルト

2、ビスケットが細かくなったら、溶かしバターを加え、全体がなじむようにビニールの上から生地をもみこむ。

生チョコレートタルト

3.型に2の生地を入れスプーンで生地を押し固める。

生チョコレートタルト

4.ビスケット生地の上に生チョコレートの生地を流し入れる。冷蔵庫に入れ、約1時間ほど冷やし固めたら完成。
※生チョコレート作り方は上記の作り方を参照。

型から外し、アレンジしたものがこちら

生チョコレートタルト

ココアを振るってシンプルに!

生チョコレートタルト

ホイップクリームとイチゴ、粉砂糖で生デコレーションタルトにもなります。

お家で過ごす今年のバレンタインに作ってみませんか?
ザクザクで少し塩味がきいたタルトと口の中でとろける生チョコレートがベストマッチ!
手作りバレンタインの参考にしてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。


著者

ミサホ

ミサホ

5歳と2歳の男の子ママです。結婚前は洋菓子店やレストラン、カフェでパティシエをしていました。簡単に作れるお菓子作りのことなど紹介中です!