「濃厚ブラウニー」の作り方

＜材料＞(2人分)

• ホットケーキミックス…30g
• 板チョコレート…2枚
• バター…30g
• たまご…1個
• ココアパウダー…大さじ1

〇準備

たまごを溶いておく。

<作り方>

1.ボウルに板チョコを割り入れ、バターと一緒に600Wの電子レンジで2分加熱する。

2.ココアパウダー、溶き卵、ホットケーキミックスを加える。

3.なめらかになるまで混ぜあわせ、お好みの耐熱容器に流し込み2分加熱する。

4.粗熱が取れたら2時間ほど冷蔵庫で冷やす。

できあがり。

ボウルに板チョコを割り入れ、バターと一緒に600Wの電子レンジで2分加熱します。
ココアパウダー、溶き卵、ホットケーキミックスを加えます。
なめらかになるまで混ぜあわせ、お好みの耐熱容器に流し込み加熱します。
流す前にクッキングシートをしくと取り外す際に簡単に取れます。
粗熱が取れたら2時間ほど冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。
あれば仕上げに粉糖をかけると華やかです。

バターはマーガリンで代用可。
お好みでアーモンドやくるみなどのナッツ類、レーズンなどのドライフルーツを入れてもおいしいです。

ココアパウダーを入れることによって濃厚に仕上げています。
ビターな味わいなので甘いものが苦手な方にもおすすめ。
なければ入れなくてもOKです。

できたてもおいしいですが、冷蔵庫で冷やすことによってブラウニーのような食感に仕上がります。
バニラアイスを添えるとより豪華になります。

ホットケーキミックスで作る「濃厚ブラウニー」をご紹介しました。
材料をボウルで混ぜて、チンするだけとあっという間に作れました。
冷やす時間を抜いたら10分以内に終わります。
朝作っておけば3時のおやつに間に合いますね。
もちろん、バレンタインのプレゼントにもおすすめです。

ぜひ作ってみてください。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。