加えるだけで和カフェ気分!「お茶系パウダー」
バニラアイスに「お湯を注いですぐ飲めるインスタントの粉末タイプ」を直接かけるだけで、簡単に絶品アイスができあがります! インスタントティーのパウダーは、お好みで調節しながらかけてくださいね。おすすめはほうじ茶ならティースプーン一杯、抹茶ならティースプーン半分くらいです。バニラアイスに少量ずつかけて、お好みの味を試しながらお楽しみくださいね。
意外な組み合わせ!「かつお節」
和食を作るときの定番食材「かつお節」と塩を加えるだけで、高級アイスのような味に変わるんです。こちらのアレンジ方法は、以前『NHKガッテン!』で放送され、おいしいと話題になりました。アイスに加える量は、バニラアイス200mlにかつお節2gと塩少々です。なめらかになるまで混ぜるだけで、できあがりです。かつお節の魚臭さの味がしないかと感じる方もいるかもしれませんが、加えても魚臭さは全くなく、かつお節がいい食感になりおいしく感じるそうです。ポイントは塩を少々加えること! この塩が味を締めてくれ、おいしくアレンジできますよ。
一つの食材で二度楽しめる!「市販のチョコレート菓子」
市販のチョコレート菓子を利用して、バニラアイスをアレンジするのもおすすめです! 料理研究家リュウジさんが考案したのは、バニラアイスに「パイの実」を入れること。サクサクの食感が楽しめるバニラアイスにアレンジができます。パイの実(6個)をフォークなどで砕き、バニラアイス(1つ)にかけるだけなんです。加えるパイの実を温めてから作るのもおすすめですよ。
絶品スイーツに変身!「メロンパン」
「メロンパン」にバニラアイスを挟んで食べる方法もおいしいのでオススメです。バニラアイスとメロンパンの組み合わせが至極の味に変身します。ポイントは、2つありますよ。1つ目は、バニラアイスを挟む前に半分に切ったメロンパンをトースターで焼くことです。2つ目はバニラアイスを切った断面が丸くなるように横にカットをすることです。バニラアイスが食べやすくなり、温まったメロンパンの余熱で溶け、癖になるおいしさです。バニラアイスを切る際は、滑べらないように少しアイスを溶かしてから切ってくださいね。
一度食べたらハマってしまう組み合わせ!「チーズ蒸しパン」
チーズ蒸しパンにバニラアイスを挟んで、こちらもおいしいバニラアイスサンドが楽しめます。「チーズ蒸しパンのバニラアイスサンド」は、今まで食べてこなかったことを後悔するほどのおいしさ。一度食べたらハマってしまう味になります。ポイントは、チーズ蒸しパンでバニラアイスを挟んだ後に、ラップで包み冷凍庫で30分程度寝かせることです。冷凍庫で寝かせることでチーズ蒸しパンが冷え、さらにおいしくなります。
バニラアイスに食材を混ぜたり、市販の菓子パンで挟んだりとバニラアイスがもっとおいしくなるアレンジ方法を紹介しました。冷凍庫にバニラアイスが余って消費できないときは、アレンジをしながら食べてみてはいかがでしょうか?
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