たれ活用で時短においしく！パーフェクトお弁当レシピ1「たれプラ弁当　生姜焼き」

出典：www.ebarafoods.com

エバラ食品のたれ2種と「浅漬けの素」を使用したお弁当「たれプラ弁当　生姜焼き」。
満足感が得られるボリュームで、午後に向けてエネルギーをしっかりチャージ！
6色そろい、彩りもパーフェクトです。

お助け調味料：「エバラ 生姜焼のたれ」「エバラ 焼肉応援団 まろやか塩だれ」「エバラ 浅漬けの素 レギュラー」
 

材料（1人分）

豚の生姜焼き

• 豚ロース薄切り肉（ひと口大）……75g
• エバラ 生姜焼のたれ……大さじ1
• サラダ油……少々

エビとブロッコリーの塩炒め

• むきエビ……40g
• ブロッコリー（小房に分ける）……30g
• 長ねぎ（みじん切り）……大さじ1
• エバラ 焼肉応援団 まろやか塩だれ……小さじ2
• ごま油……少々

卵焼き

• 溶き卵……1個分
• 砂糖……小さじ2
• 塩……少々
• サラダ油……少々

パプリカマリネ

• パプリカ（赤、黄）（乱切り）……各8分の1個
• （A）エバラ 浅漬けの素 レギュラー……大さじ1
• （A）酢……大さじ4分の1
• （A）オリーブ油……大さじ2分の1

ごはん、ふりかけ……適量

作り方（調理時間：30分）

1. [豚の生姜焼き]フライパンに油を熱し、豚肉を焼き、「生姜焼きのたれ」を加えてからめ焼きします。
2. [エビとブロッコリーの塩炒め]フライパンに油を熱し、エビと長ねぎを炒め、ブロッコリーを加えて炒め合わせ、「焼肉応援団 まろやか塩だれ」で味つけします。
3. [卵焼き]溶き卵に砂糖・塩を入れて混ぜ合わせ、油を熱したフライパンで卵焼きを作ります。
4. [パプリカマリネ]耐熱容器にパプリカと（A）を入れてよく混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約1分20秒加熱して粗熱をとります。
5. 弁当箱にごはんとおかずと詰めて、できあがりです。

たれ活用で時短においしく！パーフェクトお弁当レシピ2「たれプラ弁当　やきとり」

出典：www.ebarafoods.com

エバラ食品のたれ3種を使用したお弁当「たれプラ弁当　やきとり」。
やきとりの甘辛たれが食欲をそそり、ごはんがすすむ味つけです。
子ども用のお弁当にも入れやすいおかずのラインナップ！

お助け調味料：「エバラ やきとりのたれ」「エバラ 黄金の味 中辛」「エバラ しゃぶしゃぶごまだれ」

材料（1人分）

やきとり

• 鶏もも肉（ひと口大）……80g
• エバラ やきとりのたれ……大さじ1
• サラダ油……少々

にんじんの黄金しりしり

• にんじん（ピーラーでリボン状に切る）……大4分の1本（約50g）
• ツナ缶……15g
• 溶き卵……2分の1個分
• エバラ 黄金の味 中辛……大さじ2分の1
• サラダ油……少々

さつまいものりんご煮

• さつまいも（角切り）（水にさらす）……15g
• りんご（角切り）（塩水にさらす）……10g
• 水……50ml
• 砂糖……小さじ1
• 塩、レモン汁……各少々

ほうれんそうのごま和え

• ほうれんそう……2株
• エバラ しゃぶしゃぶごまだれ……大さじ1

ごはん……適量
梅干し、いりごま（黒）……適宜

作り方（調理時間：30分）

1. [やきとり]フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、「やきとりのたれ」を加えてからめ焼きします。
2. [にんじんの黄金しりしり]フライパンに油を熱し、にんじんとツナを炒め、溶き卵を加え、「黄金の味」で味つけします。
3. [さつまいものりんご煮]鍋に水・さつまいも・りんご・砂糖を入れて火にかけ、やわらかくなったら火を止め、塩とレモン汁で味をととのえます。
4. [ほうれんそうのごま和え]ほうれんそうは熱湯で1分ゆでで水にとり、水気をしぼって長さ2～3cmに切り、「しゃぶしゃぶごまだれ」で和えます。
5. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、できあがりです。

工夫次第で、お弁当作りはもっとラクになります。
おいしく、ストレスフリーに継続するためにも参考にしてみてくださいね。

出典：エバラ食品