2021.06.23
【作り方】
⒈トマト小1個を一口大にカットする。
⒉大葉5枚を重ねたまま丸め、細かく刻む。
⒊密閉ジップ付の袋に一口大に切った豚肉200gを入れる。
⒋豚肉の入った袋に調味料を入れて、よく揉みこむ。
⒌揉みこんだ肉にカットしたトマトと大葉を加えて、よく混ぜる。
⒍よく混ざったら、袋の空気を抜きながら封をして冷凍庫へ。
4種類の豚こま肉を使った下味冷凍レシピをご紹介しました。基本的には豚肉に下味をつけ、野菜などの具材を混ぜ、冷凍しておくだけ。時間のあるときにまとめて作っておくと、食卓のおかずにも使えてとっても便利です。忙しい朝の時短になる下味冷凍のテクニックを使って、毎日のお弁当をちょっとラクに作ってみましょう。
お弁当を楽しく美味しく可愛く作れるコツが満載！「にぎりっこ娘。」の公式サイトにはお弁当作りのヒントがいっぱいです！
著者
にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber兼お弁当研究家 チャンネル登録者数は９２万人超え。 Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動。2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。 2021/3/26 最新刊「頑張らないお弁当」も大好評発売中。
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