余った味噌汁を捨てないで！ひと手間でランチにぴったりなリゾットやうどんに大変身！味噌汁のアレンジ法

ついつい作りすぎてしまうお味噌汁

足りないと困るからちょっと多めにと作ってしまうことが多いお味噌汁。でも残ってしまったお味噌汁はそのまま食べるのも飽きてしまいますよね。そんなときにちょっと手を加えて楽しめるお味噌汁アレンジレシピをご紹介いたします。

【材料】

【作り方】
1.　残った味噌汁を温めます。
2.　温まったら、そこへご飯とピザ用チーズをいれます。
3.　チーズがとろけたらお皿に盛ります。

お味噌とチーズは相性ががよいので、リゾットとして楽しんでみてください。

【材料】

【作り方】
1.　鍋に味噌汁、牛乳をいれて温める。
2.　鍋にうどんをいれて温める。
3.　すり胡麻をくわえる。
4.　お椀にもり、お好みで薬味をくわえればできあがり。

余ったお味噌汁がランチにぴったりなうどんに変身します。

茶わん蒸し

【材料】

【作り方】
1.　卵を割ってよく混ぜる。

2.　冷めた味噌汁をくわえて、よく混ぜる。

3.　マグカップに具があれば入れて、その上から手順2を入れる。
4.　ラップはせずに、電子レンジ（500W）で2分加熱ほどします。加熱が足りなかったら様子を見て、追加で加熱してください。
茶わん蒸し

あまってしまった味噌汁も、活用次第で立派な1品になります。残ってしまったとしても捨てずに、ちょっと手をくわえて、リメイクレシピをぜひ楽しんでみてくださいね。