袋入りみそを簡単に詰め替えるには？

出典：www.photo-ac.com

袋入りみそは、容器を再利用できてとても便利です。でもみそを詰め替えるとき、いつも袋にみそが残ってしまい、うまく詰め替えられないことも多くもったいないですよね。実は、みそを残さずに詰め替えたいときは、ハサミを使うのがおすすめですよ。ハサミで袋に切り込みを入れるだけで、みそを残さずにキレイに詰め替えることができるんです。

快感！袋入りみそを簡単に詰め替える方法とは？

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〈やり方〉

1. みその袋の上をハサミで切る。
2. みそを移し替える容器に1.のハサミで切った方を下にして入れる。
3. 袋の下もハサミで切る。
4. 袋を少しずつ持ち上げる。
5. 袋をゆっくりと持ち上げて、みそを移し替える。
6. 容器に移したみそをスプーンなどで全体に広げて、ならしてできあがり。

ハサミでみその袋の上下に切り込みを入れるだけで、ラクに移し替えることができます。

みそは「冷やしてから」がコツ！

買ったばかりのみそは、少し柔らかいときがありますよね。みそが柔らかい状態だと、袋からキレイにみそを移し替えることができません。
そんなときは、みそを冷凍庫に入れて固まらせましょう。冷凍庫に入れる目安は1日以上がおすすめです。みそは冷凍をしても氷のように固まることはなく、袋から移しやすくなります。
みそを袋から容器に移して袋を持ち上げるときは、慌てずにゆっくりと引き上げるのがポイントです。