山梨県のいい素材を使って、おいしい商品を手の届く価格でお客様に届けたい

――saitaの読者である40代女性向けにおすすめの商品はありますか？

自分へのご褒美を楽しんでほしいということで、品質にこだわった大人向けの商品がいいのではないでしょうか。特にチョコレート系のスイーツはおすすめです。パリパリチョコショートやガトーショコラなどのケーキはテッパンで人気ですが、糖質が気になる方には、「糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキ」。これは本当に糖質4.9gしか使っていないのかとびっくりされるくらい濃厚な味を楽しむことができます。

出典：www.chateraise.co.jp糖質86％カットの濃厚チョコショートケーキ

また「贅沢生クリームヨーグルト」もおすすめです。こちらはデザートとして楽しむヨーグルトとしてぜひ味わってほしい1品です。
出典：www.chateraise.co.jp贅沢生クリームヨーグルトCream&Creamy

――SNSでは、さまざまなシャトレーゼの商品を使ったアレンジレシピなども紹介されていますね。

お客様には新鮮な発想でどんどんアレンジしていただきたいと思っていますよ。好きな形で組み合わせて、楽しんでいただけているので私たちも楽しませてもらっています。シャトレーゼのSNSでもアレンジをご紹介しているので、よかったら見てみてください。

――今後の展望などがありましたら教えて下さい。

プレミアムな品質のお菓子を、手の届く価格でひとりでも多くのお客様に届けること。これがシャトレーゼの理念としてあります。

いい素材を使っておいしいものを作る、そして品質を保持することは当たり前なのかもしれませんが、加えて、それらの商品を手に届く価格でお客様に届ける。これは大切にしていかなければいけないと思っています。
シャトレーゼの会社は山梨県にあります。この地の利を生かした優れた素材を使い、仲介業者を介さないため価格的にも手に取りやすく、お客様の期待を裏切らないおいしい商品を届けるため、今後も邁進していきたいと考えています。

今、アジア中心に海外で110店舗手掛けていますが、この日本モデルは海外にも移植できると考えています。今後このモデルで世界唯一のビジネスモデルの会社を目指していきたいと考えています。

今回シャトレーゼの方々の想いや今後の展望など貴重なお話をたくさん伺うことができました。売れ筋商品はぜひ食べてみたいですね！

お話を伺ったのは……株式会社シャトレーゼ広報室室長　中島史郎さん

東京で広報・広告宣伝の経験を積んだ後、2013年より山梨県に移住し、株式会社シャトレーゼに勤務。
ブランド戦略、マーケティング、商品企画部門の統括を経て、現在、他社を圧倒する商品力をバックに戦略的広報活動を展開している。