アイスクリームがわらび餅に変身!?
あぁ、わらび餅食べたいなぁ……。そう思ったら、チャンス!まずご自宅の冷凍庫を探ってみましょう!
冷凍庫にアイスクリームを見つけたあなたはラッキー!
なんと、アイスクリームを使ってわらび餅を作ることが出来るんです。
とっても簡単で、そしてちょっと意外な美味しいわらび餅の作り方をお伝えします!
チョコアイスでできる「わらび餅」の作り方
○材料
- チョコレートアイスクリーム 200ミリリットル
- 片栗粉 60グラム
- 牛乳 100ミリリットル
- 砂糖 15グラム
- ココアパウダー お好みで
- 氷水(わらび餅を冷やすときに使います。)
○作り方
1. フライパンに片栗粉、牛乳、砂糖を入れる。
2. 加熱せずに、かたまりがなくなるまで混ぜる。
3. 加熱せずに、チョコレートアイスクリームを入れる。
4. 中火で溶かしながら、混ぜる。(焦げないように注意します。)
※溶けたらすぐに固まり始めるので、手を止めずに混ぜ続けます。
5. 写真のように固まったら火を止める。(3、4分ほどで固まります。)
6. スプーンで一口サイズずつ分けて、氷水に入れる。
7. ココアパウダーをまぶす。(ココアパウダーをかけすぎると苦味が増すので、加減に注意してください。)
8. 完成です!
フレーバーを変えると色々な味のわらび餅を楽しめます!
アイスクリームのフレーバーを変えるだけで、色々なわらび餅を作ることが出来ます。
我が家は抹茶アイスで挑戦!
鮮やかな色に心弾みます。
きな粉をかけて完成です!(黒蜜をかけると更に美味しくなりますよ!)
他にもバニラ味、いちご味など……色々なアイスクリームに色々なトッピングを考えるだけで、わらび餅に無限の可能性が広がりますね。
フライパンの上で沸き起こる多彩で美味しいお料理実験にお子様も大喜び!
皆さんも、ぜひご自宅でオリジナルわらび餅を作ってみてください!