【クイズ】読めそうで読めない……!「石刁柏」なんてよむ?

カルチャー

2021.08.25

広告

答え:「アスパラガス」

【クイズ】読めそうで読めない……!「石刁柏」なんてよむ?出典:www.photo-ac.com

答えは、「セキチョウハク」です。「セキチョウハク」はアスパラガスの漢名です。アスパラガスは育つときの光の当たり方で、緑色や白など色が変わるそうです。色が違うと種類が違うように感じますが、同じ野菜です。

アスパラガスは定番料理、グリルで焼くだけの「アスパラガスの塩グリル」がおすすめです。トースターや魚焼きグリルで焼いただけで、アスパラガスの甘さを楽しめます。

アスパラガスは長期保存が難しく、時間経過で味が落ちやすい野菜なので「購入から3日以内に食べきる」のがおすすめですよ。
スーパーで購入する際は、以下のチェックポイントを参考に「新鮮なアスパラガス」を選んでくださいね。

新鮮なアスパラの選び方
・太くまっすぐ伸びたもの
・色が濃く、ツヤがあるもの
・切り口がみずみずしく、硬くなっていないもの
・穂先がしっかり閉まっているもの

新鮮なアスパラガスを食卓で楽しみましょう!

広告

著者

ayako

ayako

「笑顔になるように」を大切に毎日を過ごしています。 子どもと図書館で一緒に過ごすことが大好きです。 皆さんのお役に立てるように頑張ります。

気になるタグをチェック!

saitaとは
広告

人気記事ランキング

ランキングをもっと見る