卵を割ったときに入った殻がうまく取れない……

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生卵を割った際に殻のカケラが入ってしまうと、なかなか取りづらいですよね。殻を取り除こうとしても白身がぬるぬるして、殻のみを取ろうとしてもなかなかうまく殻が取れないんですよね。今回は、そんな取りにくい卵の殻を簡単に取り除く方法をご紹介します。

使うものは「手」と「水」のみ

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なんと道具などは全く使わなくても取れるんです。手と水を使って卵の殻を取り除くことができます。

【方法】
1.　指先に水をつける。

2.　水をつけた指先を殻に押し付けて、そっとボウルに沿わせながら殻を手前に持っていく。



3.　殻を白身からスムーズに取り除くことができます。

お箸などを使って殻を取り除く際に、なかなか取れなかったり卵黄を傷つけてしまったりした経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回ご紹介した方法であれば、卵黄を破ってしまう心配も減り、そして特に道具も何も使わずに卵の殻を簡単に取り除くことができるので、とっても簡単です。
もし試したことがない方がいらっしゃったら、ぜひ試してみてくださいね。