2022.01.24
お弁当にステーキなんて贅沢？ いやいや、合挽き肉を使ったなんちゃってステーキなら大丈夫。肉を捏ねる手間すらなく、驚くほど簡単にサイコロ厚揚げステーキができちゃいます。コストをしっかり抑えてるにもかかわらず、食べ応えにも自信あり！ ぜひお試しください。
（ソース）
１ ひき肉は手でギュッと押してひと塊にしてたら、フライパンで両面をこんがりと焼色が付くまで焼きます。
出典：www.youtube.com
【ポイント】
フライパンに入れたあとは、焼き目がつくまで動かさずに我慢！
２ 両面が焼けたら、フライ返しでサイコロ状に切って各面を焼きます。多少崩れてもOK！
出典：www.youtube.com
３ サイコロ状にカットした厚揚げに片栗粉をまぶし、ひき肉の入ったフライパンに加えて一緒に焼きましょう。
４ 焼いている間にソースの材料を合わせ、３に回しかけて絡めたら完成。
つなぎを加えたり、下味をつけるといった作業はなし！ ひき肉は捏ねずに、ギュッと手でまとめるだけなので、とっても簡単です！ 厚揚げを入れカサ増し効果で、食べ応えもプラス。ニンニクの入ったガッツリめの味付けでご飯が進んじゃいます。
著者
にぎりっ娘。
毎日のお弁当作りを動画配信しているお弁当YouTuber兼お弁当研究家 チャンネル登録者数は９２万人超え。 Yahoo!クリエイターズプログラムの動画クリエイターとしても活動。2019−2020「How To」部門にて最優秀作品アワードで2年連続受賞。 2021/3/26 最新刊「頑張らないお弁当」も大好評発売中。
豚肉と一緒に食べると良くないんだ…！意外と知らない【NGな食べ合わせ４選】
料理・グルメ
2024.04.25
｢自己肯定感の低い人｣がよく使う言葉3つ
カルチャー
2024.04.22
「お風呂の床」の“黒カビ・ピンクぬめり汚れ”をスルンと落とす方法【知って得する掃除術】
家のこと
2024.04.19
知らずに一緒に食べがち【意外と知らないNGな食べ合わせ3選】「納豆によく入れてた…。」
料理・グルメ
2024.04.24
「お風呂ドアの通気口」のホコリ汚れがごっそり取れる“意外な便利グッズ”とは【知って得する掃除術】
家のこと
2024.04.25
貯金ができない人には理由があった。「お金が貯まらない人」がよく買う“3つのもの”
飲み終えた「牛乳パック」捨てたら損！部屋の生活感を隠す“驚きの活用術”
「食費が少ない人」がやっている外食が減る“たったひとつの秘訣”【まんが】
「脇汗の頑固な黄ばみ」や「襟元・首元の皮脂汚れ」をキレイに落とす方法【知って得する洗濯術】
食べ終わった「パックご飯の空き容器」捨てたら損！キッチンで活躍する“意外な2つの活用法”
