具材を炊飯釜に入れてスイッチを押したらほったかしでOK。
作業時間は5分と一瞬で準備が終わります。お粥モードで炊くことがポイント！
お好みでツナ缶やきのこ類を入れてもおいしいですよ。

「トマトリゾット」の作り方(作業時間:5分)

材料(2人分)

• 米……2合
• トマト缶……1缶
• たまねぎ……4分の1個
• コンソメ(顆粒)……大さじ1
• 塩・コショウ……適量
• にんにく(チューブ)……1cm
• ピザ用チーズ……大さじ3

準備

たまねぎはみじん切りにします。
米は研いでおきます。

作り方

1.炊飯釜に研いだ米とトマト缶、たまねぎ、コンソメ、にんにくを入れます。

2.2合のメモリまで水を入れ、お粥モードで炊飯します。

3.炊きあがったらピザ用チーズを加えます。

4．混ぜ合わせて、塩・コショウで味を整えます。

5.器に盛ったらできあがり。
今回は仕上げにパセリをかけました。

トマト缶で作る「トマトリゾット」をご紹介しました。
炒めたり手間のかかるリゾットも、炊飯器を使えば作業時間はたった5分ほどで完了です。
忙しいときや1人ランチにぴったり！
ぜひ作ってみてください。