ツナ缶に入っている油どうしていますか？

オイル漬けのツナ缶のオイル、何かに使えないかなと思いながら、使い方がわからなくてそのまま捨てていませんか。今回は、そのツナ缶に入っているオイルを使った簡単ドレッシングレシピをご紹介します。

ツナ缶のオイルを使った簡単ドレッシングの作り方

材料

• ツナ缶の油　　1缶分
• ポン酢　　　　大さじ1
• レモン汁　　　小さじ1
• 砂糖　　　　　少々
• コショウ　　　お好みで

作り方

1.　ツナ缶のオイルのみをボウルに入れます。

2.　ポン酢、レモン汁、砂糖、コショウを加えてよく混ぜればできあがり。


できあがったドレッシングを、今回はツナサラダにかけてみました。
ツナ缶のオイルは、ツナの風味がしっかりついているので、少しの味付けを加えるだけでとってもおいしいお手軽ドレッシングに変わります。

味はしっかりしていますが、脂っこくない、さっぱりしたドレッシングになります。捨ててしまうツナ缶のオイルですが、今回ご紹介したように、簡単にドレッシングとして楽しむことができます。「ドレッシングがない！」というときにも重宝しますよ。