「ツナ缶のオイル」はもう捨てない!余ったオイルで“混ぜるだけ特製ドレッシング”

料理・グルメ

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 ツナ缶の油が大変身

2022.03.01

オイル漬けのツナ缶のツナだけで使って、オイルは捨てていませんか? 実はこのオイルを使ってドレッシングに作ることができるのです。いつも捨てていたという人は、ぜひ作ってみてください。

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ツナ缶に入っている油どうしていますか?

オイル漬けのツナ缶のオイル、何かに使えないかなと思いながら、使い方がわからなくてそのまま捨てていませんか。今回は、そのツナ缶に入っているオイルを使った簡単ドレッシングレシピをご紹介します。

ツナ缶のオイルを使った簡単ドレッシングの作り方

材料

  • ツナ缶の油  1缶分
  • ポン酢    大さじ1
  • レモン汁   小さじ1
  • 砂糖     少々
  • コショウ   お好みで

作り方

1. ツナ缶のオイルのみをボウルに入れます。
ツナ缶
2. ポン酢、レモン汁、砂糖、コショウを加えてよく混ぜればできあがり。
「ツナ缶のオイル」はもう捨てない!余ったオイルで“混ぜるだけ特製ドレッシング”

できあがったドレッシングを、今回はツナサラダにかけてみました。
ツナ缶ツナ缶のオイルは、ツナの風味がしっかりついているので、少しの味付けを加えるだけでとってもおいしいお手軽ドレッシングに変わります。
ツナ缶

味はしっかりしていますが、脂っこくない、さっぱりしたドレッシングになります。捨ててしまうツナ缶のオイルですが、今回ご紹介したように、簡単にドレッシングとして楽しむことができます。「ドレッシングがない!」というときにも重宝しますよ。

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著者

悠美

悠美

基本ズボラ、面倒くさがり屋の3児の母。いしかわ観光特使&輪島観光サポーターに就任。2010&2012年楽天トラベルマイスター受賞のWEB担当!ロンドンブーツ田村淳の大人の小学校1期生。 発酵食エキスパート1級。妊娠~出産で料理は安く美味しく体に良い食事がしたいので、田舎の珍しい野菜や魚なども使いつつ、手抜きはしつつも美味しい料理を家族に食べてもらいたいと考えて燃える日々。また節約大好きで日々家族の為に調査研究中

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