余ったケーキにラップはNG!ケーキが崩れず“キレイなまま冷蔵保存する方法”

料理・グルメ

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2022.03.10

クリームがたっぷりのったケーキを保存するとき、ラップをかけてしまうとクリームがラップについて潰れてしまうことはありませんか?  そんなときにあるものを使えば、キレイにケーキを保存できるんですよ。

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クリームたっぷりのケーキにラップをかけると……

ケーキ

クリームたっぷりのケーキって美味しいですよね。でも、ケーキをお皿にのせてラップをかけてしまうとクリームがラップにくっついてしまい、せっかくのケーキが見た目も台無しになってしまいますよね。
そんなときは、身近にあるものを使えば、綺麗な状態で保管することができます。今回はその方法をご紹介します。

使う道具は「プラスチックの保存容器」

ケーキ

ラップにクリームがついてしまわず、ケーキを綺麗に保存するには、ケーキの上に空間が必要ですね。その空間を簡単に作ることができるのが、プラスチックの保存容器です。

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プラスチックの保存容器を使った保存方法


実際の使い方をご紹介します。

1. 保存容器の蓋をさかさまに置きます。

2. 蓋の上にケーキを置きます。

3. 保存容器を上からかぶせます。

4. この状態で冷蔵庫に入れると、クリームがつかず保存できます。

保存容器を用意する場合、深さがケーキの高さ以上のものを用意してくださいね。
ケーキを保存するときは、この方法でクリームも綺麗な状態で保存することができるので、参考にしてみてください。ケーキケーキケーキケーキ

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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