ふわふわ春キャベツが豚バラと相性抜群!レンジに入れるだけ「お好み焼き風豚バラキャベツ」レシピ

料理・グルメ

 お好み焼き風豚バラキャベツ

2022.03.26

今が旬の春キャベツは葉が柔らかくふんわりとした食感で、火の通りが早いのが特徴です。そこで今回は「お好み焼き風豚バラキャベツ」をご紹介します。耐熱容器に春キャベツと豚バラ肉を重ねて加熱したらお好みでソースやマヨネーズをかけるだけ。調理時間10分とあっという間に作れます。

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「お好み焼き風豚バラキャベツ」の作り方(調理時間:10分)

耐熱容器に千切りした春キャベツと豚バラ肉を重ねて加熱したらお好みでトッピングするだけ。
10分あれば作れる簡単レシピです。
小麦粉は使っていないのにまるでお好み焼き! ダイエットにもぴったりですよ。

お好み焼き風豚バラ肉キャベツ

材料(2人分)

  • 春キャベツ……200g
  • 豚バラ肉……150g
  • 卵……1個
  • お好み焼きソース……適量
  • マヨネーズ……適量
  • あげだま……適量
  • かつお節……適量
  • 青のり……適量

準備

春キャベツはスライサーで千切りします。
豚バラ肉は食べやすい大きさにカットします。
卵で目玉焼きを作ります。

作り方

1.耐熱容器に千切りしたキャベツ、豚バラ肉の順に重ねます。
塩・コショウ少々(分量外)をふります。
ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。

お好み焼き風豚バラキャベツ

2.お皿に盛り、お好みでお好み焼きソース、マヨネーズ、あげだま、かつお節、青のりを散らし、目玉焼きをのせたらできあがり。

お好み焼き風豚バラキャベツ

目玉焼きは薄焼き卵や温泉卵でもOK。
紅しょうがや細ネギを散らしてもおいしいです。

お好み焼き風豚バラキャベツ

「お好み焼き風豚バラキャベツ」をご紹介しました。
味わいが変わりますが、面倒な人は市販の千切りキャベツで代用可。
ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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