きのこを切ったら耐熱容器に入れて電子レンジで加熱するだけ！
簡単にできるスピードメニューです。
ご飯のお供にはもちろん、冷奴や大根おろしを加えてさっぱりと食べるのもおすすめ。

「無限ガーリックきのこ」の作り方(調理時間:10分)

• しめじ……2分の1個
• えのき……小1個
• めんつゆ……大さじ2
• 鶏がらスープの素……小さじ2分の1
• すりおろしにんにく……小さじ1
• ごま油……小さじ1

準備

しめじは石づきを取り、手でほぐします。
えのきは石づきを取り、2～3等分に切ります。

作り方

1.耐熱容器にめんつゆ、にんにく、鶏がらスープの素、しめじ、えのきを入れ軽く混ぜ合わせます。
ふたをずらしてのせ、600Wの電子レンジで4分加熱します。

2.取り出しごま油を加え、混ぜ合わせます。

3.器に盛ったらできあがり。

「無限ガーリックきのこ」をご紹介しました。
きのこは数種類使った方が味に深みが出ます。
にんにくは風味が変わりますが、にんにくチューブで代用可。
ぜひ作ってみてください。