「クリームチーズ」そのまま食べるのはもったいない!塩昆布とあえるとお酒がすすむおつまみに変わる。

料理・グルメ

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2022.05.03

夜の晩酌のときにおつまみを作るのは面倒なもの。手の込んだものは作りたくないというときに、おすすめなのが混ぜるだけで作れる簡単おつまみです。

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あと1品箸休めがほしい

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夕飯時や晩酌をしているときに、あと1品ほしいということがありますよね。手の込んだ1品ではなく、手軽に作れるようなおつまみが欲しいときには、冷蔵庫にあるクリームチーズと塩昆布を使いましょう。混ぜるだけなので、あっという間に作れます。

塩昆布とチーズで作る簡単おつまみ

材料

  • 塩昆布      小さじ1
  • クリームチーズ  40g
  • ごま油      少々
  • 焼き海苔     数枚

作り方

1. ボウルにクリームチーズをいれ、スプーンで軽くつぶしていきます。

2. 塩昆布とごま油を加えて軽く混ぜたら、お皿に盛ります。


3. 海苔を添えてできあがり。


4. 食べる際に海苔にのせながら楽しんでください。クリームチーズクリームチーズクリームチーズ「クリームチーズ」そのまま食べるのはもったいない!塩昆布とあえるとお酒がすすむおつまみに変わる。クリームチーズ

パリパリの海苔の風味も味わえる1品


海苔のパリパリ感を楽しみながら、磯の風味も感じられておいしいですよ。包丁を使わず、手軽に作れるのが嬉しいですね。ぜひ作ってみてくださいね。クリームチーズ

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著者

悠美

悠美

石川県の能登半島に暮らし、旬の野菜や地魚を捌きながら地産地消を楽しむ3児の母。 「能登の料理家」として、クックパッドアンバサダー2026も務めています。 発酵食をこよなく愛し、発酵食エキスパート1級を取得。NHK「激突メシあがれ」や地元メディア等では、能登の宝である魚醤「いしる」や麹調味料をはじめとした、地域の魅力を伝えるレシピを多数披露。また、食べ盛りの子どもたちの胃袋を満たすため、安くておいしい「時短・節約レシピ」の研究にも日々励んでいます。

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