冷蔵庫に「しいたけ」があったら作ってほしい。“ツナ大葉マヨめんつゆ”をのせて焼くだけレシピ

料理・グルメ

 ただ焼くだけじゃもったいない!「しいたけ」をもっとおいしく味わう食べ方

2022.08.23

3つの材料と2つの調味料で簡単に作れるレシピのご紹介です。大葉のアクセントとしいたけのジューシーさがやみつきになり、家族からも大人気! チーズをのせたり、ラー油や七味をかけたりと、トッピング次第で子どもから大人まで楽しむことができます。

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「しいたけのマヨグリル焼き」の作り方(調理時間:15分)

材料をしいたけに乗せて焼くだけで簡単に作ることができます。グリルやトースターで焼くので、焼いている間に洗い物を済ませたり、空いているコンロや電子レンジで別の調理もすることもできますね。誰でも簡単に作れるように、アレンジ法も一緒に紹介していきます!

材料

・しいたけ……8~10個
・ツナ(水煮)……1袋
・大葉……10枚程度
・Aマヨネーズ……大さじ2
・Aめんつゆ……小さじ1
・チーズやラー油など……お好みで

グリル焼き

作り方

1.大葉を千切りにします。

2.千切りにした大葉、汁気を切ったツナ、Aを混ぜ合わせます。
めんつゆがないときは、醤油で代用することができます。

グリル焼き

3.しいたけの軸を切り落とします。
切り落とした軸は一緒にグリルで焼いたり、小さく切って具材に混ぜ合わせることも可能です。グリル焼き4.しいたけの内側(かさの部分)に2をのせて魚焼きグリルで7~8分焼きます。
チーズをのせる場合は、3~5分後に上に乗せて焼くとちょうどいい焦げ目ができます!
グリルがない場合は、トースターやオーブンレンジで焼いてください。

グリル焼き

5.お皿に盛ってできあがり。グリル焼き
そのままでもとってもおいしいのですが、お好みでラー油やごま油、七味唐辛子、粉チーズ、ねぎポン酢などをトッピングしてもOK。ぜひ作ってみてください。

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著者

とみさん家の台所

とみさん家の台所

作る!食べる!が大好きな山口っ娘✊ おかず、おつまみ、お菓子作りや、簡単料理、ダイエットメニューなどのレシピを掲載!🍳 コツやアレンジ方法なども紹介しています♪ 素人でも、男性でも、主婦でも、誰もが作りやすい投稿を目指して日々美味しいを模索中🔥 【美味しい!】【食べるって幸せ】食を通じて、一人でも多くの人が【Happy】になれる瞬間を増やしていきたいです!☺️

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