「鮭チャーハンおにぎり」の作り方(調理時間:5分)

卵にめんつゆを混ぜてから加熱することで、食べたときにしっかり味わいが感じられるおにぎりに仕上がります。さらに鮭フレークの旨味が加わって、大人も子どもも食べやすい味に。

材料(1人分)

• ごはん……お茶碗1杯分（150g）
• 卵……2分の1個分
• めんつゆ……小さじ2分の1
• 刻みねぎ……大さじ2分の1
• 鮭フレーク……大さじ1

準備

卵を耐熱容器に入れて、溶きほぐしておきます。

作り方

1.耐熱容器に溶きほぐした卵とめんつゆを混ぜ入れ、ふわっとラップをかけて500Wの電子レンジで30秒加熱します。一度取り出してかき混ぜてから、刻みねぎを加え、さらに30秒加熱します。

2.ご飯に1と鮭フレークを混ぜ合わせます。

3.ラップに包んで握ったらおにぎりの完成です。

「鮭チャーハンおにぎり」の作り方をご紹介しました。卵を加熱する際、途中で刻みねぎを加えることで、ネギ特有の辛みが和らぎます。フライパンを使わないから洗いものも少なく済みますよ。ぜひ参考にしてみてくださいね。