「甘辛キムチそぼろ」の作り方(調理時間:10分)
耐熱容器にすべての材料を入れて加熱するだけでOKな簡単レシピです。
にんにくの香りとごま油の風味がやみつきになります。
ごはんのお供としてはもちろん、おにぎりの具にしたりレタスに巻いたり、麺類や冷奴との相性も抜群です。
材料(2人分)
- ひき肉……200g
- キムチ……50g
- しょうゆ……小さじ2
- 砂糖……小さじ1
- ゴマ油……小さじ1
- おろしにんにく(チューブ)……少々
準備
キムチはキッチンばさみで刻むとひき肉と馴染みますが、省いてもOK。
作り方
1.耐熱容器にすべての材料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。
2.全体を混ぜて、お皿に盛ったらできあがり。
「甘辛キムチそぼろ」をご紹介しました。
ひき肉はお好みの部位を使ってください。
お好みで白ごまをちらしたり、ラー油やをかけてもおいしいです。
常備菜にもぴったり! ぜひ作ってみてください。