「ひき肉」があっという間にご飯がすすむ1品に変わる!スピード朝ごはんレシピ

料理・グルメ

2022.06.11

なにかもう1品ほしいときに便利な「甘辛キムチそぼろ」をご紹介します。耐熱容器に入れて4分加熱するだけなので、忙しい日にもぴったり! にんにくの香りと甘辛な味付けでご飯がすすむ1品です。

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もくじ

「甘辛キムチそぼろ」の作り方(調理時間:10分)
材料(2人分)
準備
作り方

「甘辛キムチそぼろ」の作り方(調理時間:10分)

耐熱容器にすべての材料を入れて加熱するだけでOKな簡単レシピです。
にんにくの香りとごま油の風味がやみつきになります。
ごはんのお供としてはもちろん、おにぎりの具にしたりレタスに巻いたり、麺類や冷奴との相性も抜群です。

材料(2人分)

甘辛キムチそぼろ

  • ひき肉……200g
  • キムチ……50g
  • しょうゆ……小さじ2
  • 砂糖……小さじ1
  • ゴマ油……小さじ1
  • おろしにんにく(チューブ)……少々

準備

キムチはキッチンばさみで刻むとひき肉と馴染みますが、省いてもOK。

作り方

1.耐熱容器にすべての材料を入れ混ぜ合わせ、ふんわりラップをして600Wの電子レンジで4分加熱します。

甘辛キムチそぼろ

2.全体を混ぜて、お皿に盛ったらできあがり。

甘辛キムチそぼろ

「甘辛キムチそぼろ」をご紹介しました。
ひき肉はお好みの部位を使ってください。
お好みで白ごまをちらしたり、ラー油やをかけてもおいしいです。
常備菜にもぴったり! ぜひ作ってみてください。

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著者

坂本リエ

坂本リエ

小学生の女の子ママ。 食育実践プランナーの資格を持っています。 時短&簡単料理が得意で、炊飯器が相棒です。 おいしいもの好きで新商品に敏感。 コンビニ、カルディ、業務スーパーをよくパトロールしています。

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