「木綿豆腐」と「鶏ひき肉」を混ぜて焼くだけ。コスパ最高の「豆腐のナゲット」レシピ

教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん

注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！

作り方は鶏ミンチ（鶏ひき肉）と木綿豆腐、かたくり粉を混ぜて形を整えて揚げるだけです。
ナゲットには衣を使わずに作るので、衣を作る時間がなく短縮できます。
マスタードやケチャップをそえて食べてみてはいかがでしょうか？

・木綿豆腐……150g
・鶏ミンチ（鶏ひき肉）……150g
・マスタード……適量
・ケチャップ……適量
〈調味料〉
・しょうが……2cm
・マヨネーズ……大さじ1
・かたくり粉……大さじ1
・塩コショウ……適量

1.ポリ袋に木綿豆腐、鶏ミンチ、調味料を入れます。よくもみ込みます。

2.ポリ袋の端をハサミで切ります。
スプーンに出して形を整えます。

3.表面に焼き色がつくまで油で揚げ焼きします。
※油は少な目でOK

4.お皿に盛り付けてできあがり。
お好みでマスタードやケチャップなどをつけてください。

「豆腐のチキンナゲット」をご紹介しました。
ポリ袋を使うので洗い物が減ってラク！
ヘルシーな豆腐と鶏ミンチで作るチキンナゲット、おかずにいかがですか？