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シャキシャキ食感がさわやか!「きゅうり」を使った“ツナマヨおにぎり”のつくりかた

料理・グルメ

 ツナマヨおにぎり

2022.07.04

みずみずしくてさわやかな食感のきゅうりがおいしい季節になりました! 実はきゅうりは、おにぎりの具材としてもおすすめなんです。今回は、ツナマヨときゅうりを組み合わせた夏にぴったりなレシピをご紹介します。

「ツナマヨときゅうりのたぬきおにぎり」の作り方(調理時間:10分)

今回のおにぎりでポイントになるのが、めんつゆをしみこませた天かすです。食べたときに口の中にじゅわっと広がる旨みが、きゅうりのさわやかさを引き立ててくれます。

材料(1人分)

シャキシャキ食感がさわやか!「きゅうり」を使った“ツナマヨおにぎり”のつくりかた

  • ごはん……お茶碗1杯分(150g)
  • ツナ……2分の1缶
  • マヨネーズ……小さじ2分の1
  • きゅうり……4分の1本
  • 天かす……大さじ2
  • めんつゆ……小さじ2分の1

準備

きゅうりは輪切りにして塩適量(分量外)をもみこみ、5分置いてから絞り、水気を切っておきます。ツナは汁気を切り、マヨネーズを混ぜ合わせます。天かすにはめんつゆをかけておきましょう。

作り方

1. ごはんにツナマヨ、きゅうり、天かすを混ぜ合わせます。

シャキシャキ食感がさわやか!「きゅうり」を使った“ツナマヨおにぎり”のつくりかた

2.ラップに包んでおにぎりにします。

シャキシャキ食感がさわやか!「きゅうり」を使った“ツナマヨおにぎり”のつくりかた

器に盛ってできあがり。

シャキシャキ食感がさわやか!「きゅうり」を使った“ツナマヨおにぎり”のつくりかた

「ツナマヨときゅうりのたぬきおにぎり」の作り方をご紹介しました。暑い日にもさっぱりと食べられて、夏らしさが感じられるおにぎりです。お弁当や休日ごはんに、ぜひ取り入れてみてくださいね。


著者

日々おにぎり/ゆこプロフィール

日々おにぎり/ゆこ

ほぼ毎日違う種類のおにぎりを、お昼ごはんとして食べています。料理が苦手でも、時間がなくても作れる、愛情たっぷりなおにぎりメニューにこだわりあり。考案のレシピ数は現在300種類以上。どれもおうちにある材料でカンタンに作れるものばかりです。書籍『ラクうまで続けたくなる!オートミール朝ごはんレシピ』(SDP)監修。 「saita」では、“作って楽しい&食べて美味しい”おにぎりレシピをご提案します。