教えてくれたのは……みさべんさん
YouTube(みさべんchannel)で、キャラ弁やお弁当のおかずの作り方を中心に動画を発信中。時短お弁当やお弁当以外のレシピも紹介しています。
ウインナー1本で、お花が作れる
ウインナーのアレンジとしてタコさんウインナーはよく聞きますが、お花も作れてしまうんです。しかもウインナー1本で作れて作り方も簡単！詳しくは最後の動画でも説明があるのでご覧ください。
お花のウインナーの作り方
1. ウインナー1本と割りばしを用意してウインナーを挟むように置きます。
2. ウインナーと割りばしを一緒に押さえながらカットしていきます。割りばしを使うことでウインナーの切り込みの深さが均等になります。
3. 端から1.5cmくらいで割りばしにあたるくらいまでカットします。
4. 次から1cm幅で切り込みを入れます。カットはまな板に対して垂直に、切り込み同士が平行になるように、丁寧に切っていきます。割りばしとウインナーを同時に押さえるのが難しい場合は、マスキングテープなどで固定するとやりやすいです。
5. 切り込みができました。ここからさらに切り込みを入れて進化させます！
6. 切り込みを入れた位置から奥に90度回転させます。切れてない部分が下側に見えたらOK！
7. 切り込みと切り込みの間に切り込みを入れます。このときもまな板に対して垂直に、切り込み同士は平行を意識してください。深さが揃うように割りばしにあたるまでしっかりカットしてください。
8. 切り込み完了です。割りばしを使うのもここで終了です。
9. 端の切り込みを落とし、反対側も同様に切り落とします。
10. つまようじを1本用意し、ウインナーの切り込みに指を掛けます。
11.ゆっくり両端を近づけるように円にして、両端を合わせて片手で持ちながら、つまようじを刺します。
12. 切り落としたウインナーの断面に「井」のように縦、横に切り込みを入れます。
13. 切り込みは5mmくらいの深さが焼いたときに丁度よく開くので、5mmくらいがおすすめです。切り込みが終わったらウインナーを焼きます。
14. 葉っぱのピックがあれば差し替えて、真ん中に切れ端を入れます。
15. 完成です。
いかがでしたか？ ウインナー1本がきれいなお花のウインナーに変身しました。切り込みを丁寧にすることによって、うまく花びらの形が完成します。こんなウインナーがお弁当に入っていたら、華やかで素敵ですね。気になった方はぜひ作ってみてくださいね。
