「塩昆布」実はスイーツと相性バツグン？本当においしいか試してみた！

スイーツ1：よもぎ団子

和菓子の代表ともいえる「よもぎ団子」と塩昆布を組み合わせてみます。和と和の組み合わせなので、これは合いそうですね。

昆布の塩気と団子の甘さのちょうどよく、おいしくいただけました。

こしあんがたっぷり入った饅頭と塩昆布を合わせてみました。

一口食べると塩昆布の塩気が強い気がしたのですが、その後にこしあんのまったりとした甘さがきて、こちらも相性抜群でした。

カスタードクリームとホイップクリームの両方がたっぷり入ったシュークリームと塩昆布を合わせてみました。

クリームと塩昆布の相性はよいのですが、シュー生地とはイマイチな気がします。

キウィ

ここまでは、和菓子や洋菓子と組み合わせましたが、次はフルーツのキウイと食べ合わせてみたいと思います。

キウイの酸味と塩昆布のしょっぱさがびっくりするくらいベストマッチ。こんなに合うとは驚きの組み合わせです。

意外な組み合わせですが、どれも絶妙な相性でした。その中でも、よもぎ団子と塩昆布、またキウイと塩昆布の組み合わせはとても相性がよく、癖になる味わいでした。新しい味の発見を楽しめるのでぜひ試してみてくださいね。