教えてくれたのは……家事男子さん
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「鮮やか中華風サラダ」の作り方
シャキシャキとしたきゅうりの食感が楽しめる、彩り豊かなサラダです。ドレッシングにラー油をプラスして、ピリ辛に。冷蔵庫で冷やして食べることで、暑い日でも食べやすくなります。
材料(1〜2人分)
・きゅうり……1本
・ミニトマト……8個
・ツナ缶……1缶
〈タレ〉
・ごま油……大さじ3
・鶏がらスープの素……小さじ2
・ラー油……小さじ1
・酢……小さじ1
・白いりごま……適量
作り方
1.きゅうりを千切りにし、ミニトマトは半分に切ります。
2.調味料を混ぜ合わせて、タレを作ります。
3.タレとツナ缶、きゅうり、トマトを混ぜ合わせます。
ツナ缶の油は切り、入れないでくださいね。
4.お皿に盛り付けて、できあがりです。
ツナ缶ときゅうり、ミニトマトをタレで混ぜ合わせるだけで作れる中華風サラダです。暑い日は、簡単なレシピで、ラクに副菜を準備してくださいね。