教えてくれたのは……家事男子さん
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しいたけのカニツナマヨ焼きの作り方
しいたけに振りかけるのは、粉チーズ。カニカマやツナをマヨネーズで和えてから、しいたけにつめます。粉チーズとの相性が抜群ですよ。お好みでバジルをのせて、ちょっと洋風な肉詰めです!
材料(1〜2人分)
・しいたけ……大きめサイズを4つ
・カニカマ……3個(30g)
・ツナ缶……2分の1個
・マヨネーズ……大さじ2
・粉チーズ……適量
〈しあげ〉
・お好みでバジル…… お好み
作り方
1. しいたけの軸を取ります。
2.ボウルにほぐしたカニカマ、ツナ缶、マヨネーズを入れよく混ぜます。
3.アルミホイルをしいた天板の上にしいたけをのせ、上に2をのせます。
4.さらにその上から、粉チーズを適量ふりかけます。トースターで5〜6分焼きます。
5.お皿に盛り付けて、お好みでバジルをふりかけたら、できあがりです。
カニカマとツナ缶をマヨネーズで和えたものをしいたけにつめて、粉チーズをふりかけます。
あとはトースターで5〜6分焼くだけ。
いつのも肉詰めに飽きたときは、ぜひ試してみてくださいね。