教えてくれたのは……鶏肉ずぼラクくっきんぐさん
注文殺到の手羽先を作るごくらく酒蔵『あぐら』店主。Instagram(@zuboraku_chicken_cooking)で忙しくても作れるズボラクレシピを発信！
鶏肉とレタスの蒸ししゃぶの作り方
手順はたったの3つで作れる、レタスを使ったシンプルな簡単レシピです。
使う材料は自宅にあるモノで作れるので、忙しい日の夕飯作りやランチにもおすすめです。
フライパン1つで作れるので、後かたづけがラクにできるのもうれしいですね。
材料
・鶏むね肉……150g
・レタス……2分の1玉
・塩……適量
〈つけダレ〉
・ポン酢……適量
作り方
1.むね肉を薄く切ります。
2.フライパンにむね肉→レタス→むね肉の順に塩をふりながら重ねます。
3.フタをして、中火にかけます。5〜6分程度蒸し焼きにします。
4.お皿に盛り付けて、お好みでポン酢をかけて召し上がってください。
レタスは鶏むね肉と重ねて、フライパンで蒸し焼きにするだけ。2つの食材で簡単に作れますよ。
夕飯はもちろん、簡単にすませたいときのランチにもおすすめです。ぜひ、作ってみてください。
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